Combien de calories par jour faut-il consommer ?
Le besoin calorique journalier dépend de quatre facteurs principaux : le sexe, l’âge, la corpulence (poids et taille) et le niveau d’activité physique. En moyenne, les besoins se situent autour de 2 400 à 2 600 kcal/jour pour un homme adulte et 1 800 à 2 200 kcal/jour pour une femme adulte, mais ces valeurs varient fortement d’une personne à l’autre.
Comment est calculé votre besoin calorique ?
Ce calculateur utilise la formule de Mifflin-St Jeor, considérée comme la plus fiable par la recherche en nutrition :
- Homme : métabolisme de base = 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge + 5
- Femme : métabolisme de base = 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge − 161
Le métabolisme de base correspond aux calories brûlées au repos. Il est ensuite multiplié par un facteur d’activité pour obtenir votre dépense énergétique totale :
| Niveau d’activité | Facteur |
|---|---|
| Sédentaire | × 1,2 |
| Légèrement actif (1-3 séances/semaine) | × 1,375 |
| Modérément actif (3-5 séances/semaine) | × 1,55 |
| Très actif (6-7 séances/semaine) | × 1,725 |
| Extrêmement actif | × 1,9 |
Perte de poids : quel déficit calorique viser ?
Pour perdre du poids durablement, un déficit de 300 à 500 kcal/jour est recommandé : il permet de perdre environ 0,25 à 0,5 kg par semaine sans effet yoyo ni fonte musculaire excessive. Descendre en dessous de 1 500 kcal/jour (femme) ou 1 800 kcal/jour (homme) sans suivi médical est déconseillé.
Questions fréquentes
Combien de calories par jour pour une femme ?
Entre 1 800 et 2 200 kcal/jour en moyenne pour une femme adulte modérément active. Une femme sédentaire aura des besoins plus proches de 1 600 à 1 800 kcal, une sportive régulière de 2 200 à 2 500 kcal.
Combien de calories par jour pour un homme ?
Entre 2 400 et 2 600 kcal/jour en moyenne pour un homme adulte modérément actif. Un homme sédentaire aura besoin d’environ 2 000 à 2 200 kcal, un sportif régulier de 2 800 à 3 200 kcal.
Qu’est-ce que le métabolisme de base ?
Le métabolisme de base (MB) est la quantité d’énergie que votre corps consomme au repos complet pour assurer ses fonctions vitales : respiration, circulation, température corporelle. Il représente 60 à 70 % de la dépense énergétique totale.
Combien de calories pour perdre 1 kg ?
Un kilogramme de graisse corporelle représente environ 7 700 kcal. Avec un déficit de 500 kcal/jour, il faut donc environ 15 jours pour perdre 1 kg de graisse.
La formule de Mifflin-St Jeor est-elle fiable ?
Oui, elle est considérée comme la plus précise pour la population générale, avec une marge d’erreur d’environ 10 %. Elle a supplanté la formule de Harris-Benedict, plus ancienne. Le résultat reste une estimation : ajustez selon l’évolution réelle de votre poids.
Pour des repères nutritionnels officiels, consultez mangerbouger.fr (Santé publique France) et les références de l’ANSES. Découvrez aussi nos autres calculateurs santé et forme.